Basit kakaolu kek tarifi nasıl yapılır?

Kakaolu kek tarifi, pratikliği ve lezzetiyle öne çıkıyor. Bu tarif sayesinde, çay saatlerinizi ya da özel günlerinizi tatlandıracak harika bir kek yapabilirsiniz. Adım adım izleyerek, kolayca lezzetli bir kakaolu kek elde edebilirsiniz.

25 Kasım 2024

Basit Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?


Kakaolu kek, hem lezzeti hem de pratikliği ile pek çok kişinin favorisidir. Bu makalede, basit bir kakaolu kek tarifini adım adım anlatacağız. Kakaolu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmakla birlikte, özel günlerde de ikram edilebilecek harika bir seçenektir.

Gerekli Malzemeler


Kakaolu kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Hazırlık Aşaması


Kakaolu kekin hazırlanması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:

1. Yumurtaları ve Şekeri Çırpın

Bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip, mikser ile köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Bu aşamada, şekerin tamamen erimesi ve karışımın havalanması önemlidir.

2. Sıvı Malzemeleri Ekleyin

Köpük kıvamındaki karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin. Bu malzemeleri de bir müddet çırparak homojen bir karışım elde edin.

3. Kuru Malzemeleri Hazırlayın

Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri eleyerek eklemek, kekin daha hafif olmasını sağlar.

4. Kuru Malzemeleri Ekleyin

Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula veya tahta kaşık ile karıştırın. Aşırı karıştırmaktan kaçının, böylece kekin dokusu yumuşak kalır.

5. Kek Kalıbını Hazırlayın

Kek kalıbını yağlayın ve unlayın. Bu, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlar.

6. Kek Hamurunu Dökün

Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün ve hafifçe tezgaha vurarak hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayın.

7. Pişirme İşlemi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.

Servis Önerileri

Pişen kek soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek ya da çikolata sosu ile süsleyerek sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yanında dondurma veya meyve ile servis etmek, keke farklı bir lezzet katabilir.

Ekstra Bilgiler

- Kakaolu kekin üzerine fındık, ceviz veya bitter çikolata parçaları ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.- Keki daha nemli hale getirmek için hamuruna yoğurt ekleyebilirsiniz.- Kekin daha hafif olmasını istiyorsanız, unun bir kısmını badem unu ile değiştirebilirsiniz. Bu basit kakaolu kek tarifi ile evde kolayca lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Burak Can 05 Aralık 2024 Perşembe

Kakaolu kek tarifi gerçekten harika görünüyor! Yumurtalarla şekerin köpürtülmesi aşaması çok önemli mi? Keki daha hafif yapmak için kuru malzemeleri eleyerek eklemek gerektiğini okudum, bunu daha önce denemiş biri olarak etkisini nasıl buldunuz? Kekin pişme süresiyle ilgili de merak ettim, tam olarak 30-35 dakika pişirince her zaman istediğiniz gibi mi oluyor? Servis önerileri de çok güzel, özellikle üzerine çikolata sosu eklemek harika bir fikir. Keke ekstra malzemeler eklemek konusunda ne düşünüyorsunuz, fındık ya da ceviz eklemek gerçekten tadını zenginleştiriyor mu?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni