Çikolatalı kakaolu kek tarifi nasıl yapılır?
Damaklarda tatlı bir lezzet bırakan, yumuşacık dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olan çikolatalı kakaolu kekin sırları burada saklı. Pratik malzemelerle hazırlanan bu enfes tarif, hem göze hem mideye hitap eden sonuçlar vaat ediyor.
Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı çikolata parçaları (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın
- Son olarak çikolata parçalarını ekleyip hafifçe karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün
- 180°C fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
- Kekin çok fazla karıştırılması sertleşmesine neden olabilir
- Fırını önceden ısıtmak önemlidir
- Kek sıcakken kalıptan çıkarmayın, dağılabilir
Servis Önerisi:
- Ilıkken üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz
- Yanında bir bardak süt veya kahve ile servis edebilirsiniz
|
.webp "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.webp "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
