Kakaolu çilekli rulo pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kakaolu çilekli rulo pasta tarifi, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Çikolata ve çileğin muhteşem uyumunu sunan bu pasta, hem görselliği hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanır. Aşağıda, bu lezzetli tatlının yapım aşamalarını bulabilirsiniz.

29 Kasım 2024

Kakaolu Çilekli Rulo Pasta Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Kakaolu çilekli rulo pasta, hem görselliği hem de lezzeti ile özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu pasta, çikolata ve çileğin uyumlu birleşimi sayesinde hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanır. Aşağıda kakaolu çilekli rulo pastanın tarifini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Malzemeler


Kakaolu çilekli rulo pasta için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı süt
  • 300 gram çilek (taze veya dondurulmuş)
  • 200 ml sıvı krema
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapım Aşamaları


1. Yumurtaları ve Şekeri Çırpın İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır. Bu aşama, pastanın hafif ve yumuşak olmasını sağlayacaktır. 2. Kuru Malzemeleri Ekleyin Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın. Bu karışımı, yumurta ve şeker karışımına yavaş yavaş ekleyin. Karıştırırken dikkatli olun; karıştırma işlemini fazla uzatmamaya özen gösterin. 3. Sütü Ekleyin Karışıma sütü ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. 4. Hamuru Pişirin Fırın tepsisini yağlayın ve hamuru eşit bir şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 10-12 dakika pişirin. Kekin üzeri hafifçe çatlayacak ve kenarları altın rengi alacaktır. 5. Keki Soğutun Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve üzerine temiz bir mutfak bezi serin. Kekin daha sonra kolayca sarılabilmesi için bu aşamada soğumasını bekleyin. 6. Krema Hazırlığı Sıvı kremayı bir kabın içine alın ve pudra şekeri ekleyerek çırpın. Krema, katılaşana kadar çırpılmalıdır. 7. Çilekleri Hazırlayın Çilekleri yıkayın ve saplarını ayıklayın. İsterseniz çilekleri ikiye kesebilirsiniz. 8. Ruloyu Oluşturun Soğuyan keki mutfak bezinin üzerine alın ve üzerine hazırladığınız kremayı eşit bir şekilde sürün. Ardından, çilekleri kremanın üzerine yerleştirin. 9. Keki Sarın Mutfak bezinin yardımıyla keki dikkatlice rulo şeklinde sarın. Rulonun düzgün olmasına dikkat edin. 10. DinlendirinHazırladığınız rulo pastayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Bu, pastanın şeklini almasına yardımcı olacaktır. 11. Servis YapınDinlenen rulo pastayı dilimleyin ve üzerine isteğe bağlı olarak çilek veya çikolata sosu ile süsleyerek servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Pastanın üzerine ek olarak rendelenmiş çikolata veya fındık ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.- Çilek yerine mevsiminde bulunan başka meyveler de kullanabilirsiniz; örneğin, muz veya böğürtlen.- Rulo pastayı daha görsel hale getirmek için servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Kakaolu çilekli rulo pasta, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif ile misafirlerinize veya ailenize şık bir sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nadiye 14 Aralık 2024 Cumartesi

Bu kakaolu çilekli rulo pasta tarifinin aşamaları oldukça açıklayıcı görünüyor. Yumurtaların ve şekerin çırpılması, pastanın hafif ve yumuşak olmasını sağlamak için önemli bir adım. Peki, hamuru pişirirken dikkat edilmesi gereken başka bir nokta var mı? Fırın sıcaklığına ve pişirme süresine göre farklılık olabilir mi? Ayrıca, krema hazırlarken bir ipucu verirseniz, belki daha katı bir kıvam elde edebilirim. Çilekleri kullanmadan önce bir işlem yapmam gerekiyor mu, yoksa direkt kullanabilir miyim? Bu tarifle deneme yapmayı düşünüyorum, umarım başarılı olurum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni