Kakaolu fındık kreması nasıl yapılır, tarifini merak ettiniz mi?

Kakaolu fındık kreması, kahvaltılarda ve atıştırmalıklarda tercih edilen lezzetli bir alternatiftir. Bu tarif, basit adımlarla evde kolayca hazırlanabilir. Besin değeri yüksek bu kremayı, farklı malzemelerle zenginleştirerek çeşitlendirmek de mümkündür.

29 Kasım 2025

Kakaolu Fındık Kreması Nasıl Yapılır, Tarifini Merak Ettiniz mi?


Kakaolu fındık kreması, hem lezzeti hem de besin değeri ile kahvaltılarda, atıştırmalıklarda ve tatlı tariflerinde sıklıkla tercih edilen bir üründür. Bu kremanın yapımı oldukça basit ve evde kolayca uygulanabilir bir tarif sunmaktadır. Aşağıda, kakaolu fındık kreması yapımının aşamalarını ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Kakaolu fındık kreması yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 200 gram fındık
  • 50 gram kakao tozu
  • 100 ml sıvı yağ (tercihen fındık yağı veya ayçiçeği yağı)
  • 100 gram pudra şekeri (isteğe bağlı)
  • Bir çimdik tuz

Hazırlık Aşaması

Kakaolu fındık kremasının hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır:
  • Öncelikle fındıkları bir tepsiye yerleştirip, 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar kavurun. Bu işlem, fındıkların aromasını artıracak ve daha lezzetli bir kremaya sahip olmanızı sağlayacaktır.
  • Kavurduğunuz fındıkları fırından çıkarıp soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra, fındıkları bir mutfak robotuna alın ve püre haline gelene kadar çekin.
  • Püre haline gelen fındıkların üzerine kakao tozu, sıvı yağ, pudra şekeri ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri tekrar robottan geçirerek homojen bir kıvam elde edin.
  • Krema istediğiniz kıvama geldiğinde, tadına bakarak şeker miktarını ayarlayabilirsiniz. Eğer daha tatlı tercih ediyorsanız, pudra şekerini artırabilirsiniz.
  • Hazırladığınız kakaolu fındık kremasını temiz bir kavanoza alarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Kremanın buzdolabında 2-3 hafta tazeliğini koruyacağı unutulmamalıdır.

Besin Değerleri

Kakaolu fındık kreması, sağlıklı yağlar, protein ve antioksidanlar açısından zengin bir besin kaynağıdır. Fındık, içerdiği E vitamini ve mineral açısından zenginliği ile kalp sağlığını desteklerken, kakao da içerdiği flavonoidler ile hem ruh halini iyileştirir hem de bağışıklık sistemini güçlendirir.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu fındık kreması, çeşitli alternatiflerle zenginleştirilebilir. Aşağıda bu alternatiflerden bazıları verilmiştir:
  • Fındık yerine badem kullanarak badem kreması yapabilirsiniz.
  • Kakaonun yanı sıra hindistancevizi rendesi veya vanilya ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
  • Şeker yerine doğal tatlandırıcılar (örneğin bal veya akçaağaç şurubu) kullanarak daha sağlıklı bir seçenek oluşturabilirsiniz.
  • Hazırladığınız kremayı ekmek, krep veya pancake ile servis edebilir, ayrıca dondurmalarda veya tatlı tariflerinde kullanabilirsiniz.

Sonuç olarak, kakaolu fındık kreması hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle, kahvaltılarınıza ve atıştırmalıklarınıza keyif katabilirsiniz. Unutmayın, ev yapımı ürünler genellikle daha sağlıklı ve katkı maddesi içermeyen seçeneklerdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Reşide 22 Kasım 2024 Cuma

Kakaolu fındık kreması tarifini okuduktan sonra, evde bu lezzetli kremayı yapmayı denemek istiyorum. Fındıkları fırında kavurmak gerçekten aroma katacak gibi görünüyor. Peki, fındıkları kavururken dikkat etmem gereken özel bir şey var mı? Ayrıca, krema kıvamını ayarlamak için pudra şekerini artırmak dışında başka alternatif tatlandırıcılar önerebilir misiniz? Bu tarifi daha sağlıklı hale getirmek için başka neler yapabilirim?

1. Cevap
cevap
Admin 22 Kasım 2024 Cuma

Fındıkları kavururken dikkat etmeniz gereken birkaç önemli nokta var Reşide Hanım:

Fındık kavurma:
- Fındıkları 150-160°C'de 10-15 dakika kavırın
- Fındıkların rengi altın sarısına dönünce fırından alın
- Fazla kavrulursa acı bir tat oluşabilir
- Fındıkları sıcakken bir mutfak havlusuna sarıp ovalayarak kabuklarını kolayca soyabilirsiniz

Alternatif tatlandırıcılar:
- Hurma püresi (kıvam ve doğal tatlılık sağlar)
- Akçaağaç şurubu veya pekmez
- Muz püresi
- Stevia veya eritilmiş hindistan cevizi şekeri

Sağlıklı alternatifler:
- Kakao yerine çiğ kakao kullanabilirsiniz
- İçine chia tohumu veya keten tohumu ekleyebilirsiniz
- Süt yerine badem sütü veya yulaf sütü kullanabilirsiniz
- Yağ oranını azaltmak için avokado püresi eklemeyi deneyebilirsiniz

Krema kıvamını ayarlamak için süt miktarını da kontrollü şekilde artırabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;