Kakaolu köstebek pasta nasıl yapılır, tarifini merak mı ediyorsun?

Kakaolu köstebek pasta, hem görünümü hem de lezzetiyle göz dolduran bir tatlıdır. Bu pasta, çikolata severler için mükemmel bir seçenektir. İçerisinde yer alan kakaolu kek ve krema karışımı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Kakaolu köstebek pasta, özellikle doğum günleri ve özel kutlamalarda tercih edilmektedir. İşte bu lezzetli pastanın yapılışına dair detaylı bir tarif.

Kakaolu köstebek pasta için gerekli malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı krem şanti (hazır veya ev yapımı)
• 1/2 su bardağı süt (krem şantiyi hazırlamak için)

Kakaolu köstebek pasta yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırladığınızdan emin olun. İşte adım adım yapılışı:

1. Kek Hamurunun Hazırlanması - Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. - Mikserle iyice çırpın. - Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin. - Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak, sıvı karışıma ekleyin. - Karışımı homojen bir hale gelene kadar çırpın.

2. Kek Pişirme - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yağlanmış bir kek kalıbında 25-30 dakika pişirin. - Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

3. Kremanın Hazırlanması - Krem şantiyi hazırlamak için, 2 su bardağı krem şantiyi, 1/2 su bardağı süt ile çırpın. - Kıvamı koyulaşana kadar çırpmaya devam edin.

4. Kekin Kesilmesi - Soğuyan keki iki kat halinde kesmek için bıçak kullanın. - Alt katı servis tabağına yerleştirin.

5. Krema ile Katmanlama - Alt katın üzerine hazırladığınız krem şantiden bir miktar sürün. - Üst katı koyun ve üzerine tekrar krem şantiyi yayın. - Kekin üst kısmını, kalan krem şanti ile kaplayın.

6. Süsleme - Kalan kek parçalarını ufalayarak, pastanın üzerine serpiştirin. - Dilerseniz üzerine çikolata rendesi veya kakao ekleyerek süsleyebilirsiniz.

Kakaolu köstebek pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya taze meyveler ile sunmak, tatlıyı daha da cazip hale getirebilir. Ayrıca, pastanın üzerine çikolatalı sos ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.