Kakaolu sultan sarması tarifi nasıl yapılır?

Kakaolu sultan sarması, Türk mutfağında özellikle tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alan bir tatlıdır. Hem görsel açıdan hem de lezzet açısından dikkat çeken bu tatlı, misafirler için de harika bir ikram alternatifi sunar. Bu makalede kakaolu sultan sarmasının tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Kakaolu sultan sarması için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı kakao
• 1 paket margarin veya tereyağı (eritilmiş)
• 1 paket vanilin
• Hindistan cevizi (üzeri için)
• Çikolata sosu (isteğe bağlı, üzeri için)

Kakaolu sultan sarması yapım aşamaları aşağıda sıralanmıştır:

• Öncelikle bisküvileri bir poşet içerisine alarak, bir merdane yardımıyla ufalayın. Bu işlem, bisküvilerin daha iyi karışmasını sağlayacak.
• Ayrı bir kapta süt, toz şeker, kakao, eritilmiş margarin ve vanilini bir araya getirerek iyice karıştırın.
• Bisküvi tozunu, hazırladığınız sıvı karışımın içine ekleyin. Karışımın homojen bir kıvama gelmesi için iyice yoğurun.
• Hazırladığınız karışımı streç film üzerine dökün ve rulo şeklinde sarın. Rulonun uçlarını kapatmayı unutmayın.
• Ruloyu buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre, tatlının sertleşmesini sağlayacaktır.
• Dinlendikten sonra, rulonuzu dolaptan çıkarın ve dilimleyin.
• Servis yapmadan önce dilimlerin üzerine hindistan cevizi serpin. İsteğe bağlı olarak çikolata sosu da ekleyebilirsiniz.

Kakaolu sultan sarması, dilimlendikten sonra genellikle çay veya kahve ile birlikte servis edilir. Özellikle misafir ağırlarken sunulabilecek şık bir tatlı olması nedeniyle tercih edilmektedir.

Kakaolu sultan sarması, yapımında kullanılan malzemeler açısından oldukça esneklik göstermektedir. Örneğin, bisküvilerin yerine kepekli veya glütensiz bisküvi tercih edilebilir. Ayrıca, kakaolu harcın içerisine ceviz veya fındık ekleyerek tatlıya ekstra bir lezzet katmak mümkündür. Kakaolu sultan sarması, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir. Misafirlerinizi etkilemek ve tatlı ihtiyacınızı karşılamak için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.