Kakaolu üzüm kekinin tarifi nasıl yapılır?

Kakaolu üzüm keki, lezzetli ve nemli yapısıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi. Bu yazıda, kolay malzemelerle hazırlayabileceğiniz kakaolu üzüm kekinin tarifi ve yapım aşamaları yer almakta. Detaylı adımları takip ederek, harika bir kek yapabilirsiniz.

23 Kasım 2024

Kakaolu Üzüm Kekinin Tarifi Nasıl Yapılır?


Kakaolu üzüm keki, lezzetli ve nemli dokusuyla pek çok kişinin favorisidir. Hem çay saatlerinde hem de özel günlerde ikram edilebilecek bu kekin tarifi oldukça basittir. Aşağıda, kakaolu üzüm kekinin yapım aşamalarını ve malzemelerini detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


Kakaolu üzüm kekini hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı kuru üzüm (isteğe bağlı)
  • Bir tutam tuz

Yapılış Aşamaları


Kakaolu üzüm kekinin yapılış süreci oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle, yumurtaları derin bir kaba kırın ve toz şeker ile birlikte çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın.
  • Başka bir kapta, un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir araya getirip karıştırın.
  • Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile karıştırın. Karışımın pürüzsüz bir kıvama gelmesine dikkat edin.
  • Son olarak, kuru üzümleri ekleyin ve hafifçe karıştırın.
  • Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayın veya unlayın.
  • Hazırladığınız karışımı kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.

Servis Önerileri

Kakaolu üzüm kekini dilimledikten sonra üzerine pudra şekeri serpilebilir veya yanında dondurma ile servis edilebilir. Farklı bir tat arayanlar için, kekin üzerine çikolata sosu dökerek veya meyve sosları ile süsleyerek de sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu üzüm keki, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin; ceviz, fındık veya badem ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, kekin hamuruna portakal veya limon kabuğu rendesi eklemek, kekin ferahlatıcı bir aroma kazanmasına yardımcı olacaktır. Kakaolu üzüm keki, hem pratik hazırlanışı hem de zengin tadı ile evlerde sıkça tercih edilen bir tatlıdır. Misafirlerinize sunmak için harika bir seçenek olan bu kek, aynı zamanda çocukların da severek tüketebileceği bir atıştırmalıktır.

Sonuç olarak, kakaolu üzüm keki yapmak oldukça basit ve keyifli bir süreçtir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, lezzetli bir kek hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özel 27 Kasım 2024 Çarşamba

Kakaolu üzüm kekinin tarifini okudum ve gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde misafirlere sunmak için harika bir seçenek gibi. Malzemeler oldukça basit ve kolay bulunur cinsten. Yumurtaları çırparken karışımın renginin açılması için ne kadar çırpılması gerektiğini merak ediyorum. Ayrıca, kuru üzüm eklemek isteğe bağlı demişsiniz, sizce kekin lezzetini daha da artırır mı? Fırında pişirme süresi de oldukça makul, eğer keki pişirirken kütür kütür bir kıvam elde edersek, bu kekin nemli ve lezzetli olmasını sağlar mı? Son olarak, üzerine dondurma ya da çikolata sosu eklemek mükemmel bir dokunuş gibi görünüyor! Siz denediniz mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni