Sıvı yağlı damla çikolatalı kakaolu kurabiye nasıl yapılır?
Damla çikolatalı, kakaolu nefis kurabiyeler hazırlamak için sıvı yağ kullanan pratik bir tarif. Malzemelerin birleşimiyle elde edilen yumuşak dokulu hamur, damla çikolatalarla zenginleşerek fırından mis gibi kokularla çıkıyor. Püf noktaları ve servis önerileriyle bu tarif, çay ve kahve saatlerinizi şenlendirecek.
Sıvı Yağlı Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya mısır özü)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
- Derin bir karıştırma kabında sıvı yağ ve toz şekeri iyice karıştırın
- Üzerine yumurta, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çırpın
- Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin
- Son olarak damla çikolataları ekleyip hamura yedirin
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Unu kontrollü ekleyin, hamurun kıvamı çok sert olmamalı
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır
- Damla çikolata yerine bitter çikolata parçaları da kullanabilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Kurabiyeleri soğuduktan sonra süt veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz
|
.webp "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.webp "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
