Özlü Kakaolu Kurabiye Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?
Özlemli ve lezzetli bir atıştırmalık olan özlü kakaolu kurabiye, hem tadı hem de besin değerleri ile dikkat çeken bir tariftir. Bu makalede, özlü kakaolu kurabiye tarifinin detaylarını ve yapım aşamalarını bulacaksınız.
Malzemeler
Özlü kakaolu kurabiye hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı esmer şeker
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı kakao tozu
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 su bardağı kuru üzüm (isteğe bağlı olarak farklı kuruyemişler de kullanılabilir)
Hazırlık Aşaması
Özlü kakaolu kurabiyenin hazırlanması aşamaları şu şekildedir: - Oda sıcaklığındaki tereyağını, toz şeker ve esmer şeker ile birlikte bir karıştırma kabında krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kakao tozunu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Yavaş yavaş unu ekleyerek hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
- Son olarak, kuru üzümleri hamura ekleyin ve eşit şekilde dağıtın.
Pişirme Süreci
Kurabiyelerin pişirilmesi için şu adımlar izlenmelidir: - Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
- Kurabiyeleri, önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar pişirin.
- Pişen kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika tepside bekletin, ardından soğumaya bırakın.
Servis Önerileri
Özlü kakaolu kurabiyeler, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Yanında süt, çay ya da kahve ile tüketildiğinde lezzeti katlanarak artar. Ayrıca kurabiyeleri çikolata sosu ile süsleyerek daha çekici hale getirebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kurabiye hamuruna eklenen kuru üzüm, tatlı bir dokunuş sağlarken, aynı zamanda besin değerini artırır.- Kakao miktarı isteğe göre artırılabilir, bu sayede kurabiyelerin kakaolu yoğunluğu artırılabilir.- Hamurun kıvamı, un miktarına göre değişebilir. Kıvamın yumuşak olması, kurabiyelerin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.- Kurabiyeler hava geçirmeyen bir kapta saklandığında tazeliğini daha uzun süre korur. Özlü kakaolu kurabiye tarifi ile hem kendinize hem de sevdiklerinize lezzetli bir ikram hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.jpg "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
