Damla çikolatalı kakaolu muffin nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için damla çikolatalı kakaolu muffin tarifi, mutfak deneyimini keyfe dönüştürecek bir rehber sunuyor. Kısa sürede hazırlanabilen bu enfes tatlı, hem çay saatlerinize hem de misafir ikramlarınıza neşe katacak.
Damla Çikolatalı Kakaolu Muffin Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın
- Son olarak damla çikolataları ekleyip spatulayla hafifçe karıştırın
- Yağlanmış muffin kalıplarına karışımı paylaştırın
- Üzerlerine biraz daha damla çikolata serpiştirin
- Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın
Püf Noktaları:
- Malzemeleri fazla karıştırmamaya özen gösterin
- Muffinlerin kabarması için kabartma tozunun taze olması önemli
- Damla çikolataları unlayarak eklerseniz dibe çökmezler
- Muffin kalıplarını 2/3 oranında doldurun
Servis Önerisi:
- Ilık olarak servis yapabilirsiniz
- Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz
- Yanında süt veya kahve ile mükemmel gider
|
.webp "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.webp "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
