Evde kakaolu muhallebi nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kremasız ve zahmetsiz bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek: Kakaolu muhallebi. Sadece birkaç temel malzeme ve sürekli karıştırma tekniğiyle, buzdolabında dinlendirilmiş nefis bir tatlı hazırlamanın inceliklerini paylaşıyoruz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Evde Kakaolu Muhallebi Tarifi

Kakaolu muhallebi, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz kakaolu muhallebi tarifi:

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Üzeri için hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçacıkları

Yapılışı:

Derin bir tencereye süt, toz şeker, un ve kakaoyu ekleyin. Tüm malzemeleri bir çırpma teli ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Karıştırmazsanız topaklanma olabilir, bu yüzden sürekli karıştırmaya özen gösterin.
Muhallebi kaynamaya başlayıp koyulaştığında, vanilyayı ekleyip birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
İsteğe bağlı olarak, ocaktan almadan önce tereyağını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın. Bu, muhallebinin daha pürüzsüz ve parlak olmasını sağlar.
Hazır olan muhallebiyi kaselere veya bir tepsiye paylaştırın. Üzerini bir spatula ile düzeltin.
Muhallebiyi oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.
Servis etmeden önce üzerini hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya çikolata parçacıkları ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Kakao oranını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
Muhallebiyi buzdolabında bekletmek, kıvamının oturmasını ve daha lezzetli olmasını sağlar.

Bu tarifle, evde kolayca nefis bir kakaolu muhallebi hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap