Haşhaşlı kakaolu revani nasıl yapılır, tarifte neler var?

Haşhaşlı kakaolu revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İrmik, kakao ve haşhaş tohumu ile zenginleştirilen bu tatlı, yumuşak dokusu ve yoğun aromasıyla dikkat çeker. Hem lezzetli hem besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir.

19 Ekim 2024

Haşhaşlı Kakaolu Revani Nedir?


Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle irmik ile yapılan bu tatlı, haşhaş ve kakao ile zenginleştirildiğinde hem lezzet hem de besin değerleri açısından farklı bir boyut kazanır. Haşhaşlı kakaolu revani, hem yumuşak dokusu hem de yoğun aromasıyla tatlı severlerin beğenisini kazanır.

Malzemeler


Bu lezzetli tatlıyı hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 3 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 su bardağı haşhaş tohumu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Şerbet İçin


Şerbet için gereken malzemeler:
  • 3 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 dilim limon

Hazırlık Aşaması

Revani tarifinin aşamaları şunlardır:

1. Adım: Şerbeti Hazırlama

İlk olarak şerbeti hazırlamak gerekmektedir. Bir tencereye su ve şekeri koyarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra içine limon dilimini ekleyin ve kısık ateşte 10-15 dakika kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın.

2. Adım: Hamurun Hazırlanması

Başka bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Karışıma yoğurt, sıvı yağ ve vanilini ekleyin. Ardından irmik, un, kakao, kabartma tozu ve haşhaşı ekleyerek homojen bir karışım elde edin.

3. Adım: Pişirme

Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

4. Adım: Şerbetin Eklenmesi

Fırından çıkan revaniyi birkaç yerinden çatal veya bıçakla delerek şerbeti üzerine dökün. Şerbetin tatlıya iyice çekmesi için bir süre bekletin.

Servis Önerileri

Haşhaşlı kakaolu revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistan cevizi veya fıstık serpiştirerek süsleyebilirsiniz. Ayrıca yanında bir top dondurma ile sunmak da lezzeti artıracaktır.

Sonuç

Haşhaşlı kakaolu revani, hem görsel hem de damak tadı açısından zengin bir tatlıdır. Özel günlerde ya da misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu tarif, tatlı krizlerinizi gidermenin yanı sıra misafirlerinizi de mest edecektir.

Bu lezzetli tarifi uygulayarak, hem geleneksel hem de modern bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Parskan 19 Ekim 2024 Cumartesi

Revaniyi haşhaş ve kakao ile zenginleştirerek denemek harika bir fikir! Malzemeler arasında haşhaş tohumu kullanılması, tatlıya farklı bir dokunuş katarken, kakao ile birleşince gerçekten eşsiz bir lezzet ortaya çıkıyor. Şerbetin hazırlanışı ve hamurun karıştırılması aşamaları da oldukça pratik görünüyor. Fırından çıkan revaniyi şerbetle buluşturduktan sonra bekletmek, tatların birbirine iyice geçmesini sağlayacaktır. Servis önerileri arasında dondurma eklemek ise bu tatlının keyfini artırır. Sizce bu tarifi denedikten sonra misafirlerle paylaşmak nasıl bir deneyim olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Harika Fikir! Parskan, revaniyi haşhaş ve kakao ile zenginleştirerek denemek gerçekten de mükemmel bir düşünce. Bu malzemelerin birleşimi, tatlıya hem lezzet hem de görsellik katacak. Haşhaş tohumunun farklı dokusu ve kakao ile birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır.

Pratik Aşamalar olarak da bahsettiğin gibi, şerbetin hazırlanışı ve hamurun karıştırılması oldukça kolay görünüyor. Fırından çıkan revaniyi şerbetle buluşturduktan sonra biraz bekletmek, tüm tatların birbirine geçmesini sağlayacak ve lezzeti daha da artıracaktır.

Servis Önerileri arasında dondurma eklemek ise kesinlikle harika bir fikir! Dondurmanın soğukluğu ve revaniye katacağı kremsi dokuyla birlikte, misafirler için keyifli bir deneyim oluşturacaktır.

Bu tarifi denedikten sonra misafirlerle paylaşmak, onların yüzündeki gülümseme ve lezzetli bir tatlı deneyimi yaşatmak kesinlikle unutulmaz bir anı olacaktır. Bu tarz farklı ve yenilikçi tatlılar, misafirlerin ilgisini çeker ve sohbet konusu olur. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni