Kakaolu Bisküvili İrmik Pastası Nasıl Yapılır?
Kakaolu bisküvili irmik pastası, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken pratik bir tatlı tarifidir. Özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz, çay saatlerinize eşlik edebilecek bu pasta, irmik ve kakaolu bisküvilerin uyumuyla ortaya çıkar. İşte bu lezzetli pastayı hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları.
Gerekli Malzemeler
Kakaolu bisküvili irmik pastası için aşağıdaki malzemeler gerekmektedir: - 1 paket kakaolu bisküvi
- 1 su bardağı irmik
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket kakao (isteğe bağlı, üzeri için)
- 1 paket hindistan cevizi (isteğe bağlı, üzeri için)
Hazırlık Aşaması
Kakaolu bisküvili irmik pastasının yapılış aşamaları aşağıdaki gibidir:
1. Sütlü Karışımın Hazırlanması
- İlk olarak, bir tencereye 4 su bardağı sütü, 1 su bardağı toz şekeri ve 1 su bardağı irmiği ekleyin.- Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. İrmik koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.- Karışım koyulaştıktan sonra ocağı kapatın ve vanilini ekleyerek karıştırın.
2. Bisküvilerin Hazırlanması
- Kakaolu bisküvileri, bir poşet içinde ya da bir robotta incecik kırın.- Kırılan bisküvileri, irmik karışımının içine ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Pasta Şeklini Verme
- Hazırladığınız karışımı, yağlı kağıt serilmiş bir kek kalıbına dökün.- Üzerini düzeltmek için bir spatula kullanabilirsiniz.- Pastanın üzerine isteğe bağlı olarak kakao veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.
4. Soğutma İşlemi
- Pastayı buzdolabına koyarak en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin.- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Servis Önerileri
Kakaolu bisküvili irmik pastasını dilimledikten sonra üzerine çikolata sosu veya meyve sosu dökerek servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunmak, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır.
Ekstra Bilgiler
- İrmik, sağlıklı bir tahıl ürünü olduğundan, bu pasta hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi sunar.- Kakaolu bisküviler yerine pötibör bisküvi kullanarak farklı bir tat deneyebilirsiniz.- İsteğe bağlı olarak, pastanın içine ceviz, fındık veya kuru meyveler ekleyerek farklı bir dokusu olmasını sağlayabilirsiniz.
Sonuç olarak, kakaolu bisküvili irmik pastası, kolayca hazırlayabileceğiniz pratik bir tatlıdır. Lezzeti ve sunumu ile misafirlerinizi etkileyebilir, çay saatlerinize renk katabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.JPG "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Kakaolu bisküvili irmik pastasını yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Süt ve irmik karışımını pişirirken kıvamını tutturmakta sıkıntı yaşadınız mı? Ayrıca, bisküvileri kırma işlemi sırasında bir yöntem denediniz mi, yoksa poşet kullanarak mı yaptınız? Pasta şekillendirme kısmında nasıl bir sunum tercih ettiniz? Soğutma işlemi sonrası tatlıyı dilimlemekte bir sorun yaşadınız mı? Servis önerileri arasında dondurma eklemek fikrini nasıl buldunuz? Bu tarifin besleyici özelliklerini göz önünde bulundurursak, irmik kullanmanın sizin için ne kadar önemli olduğunu düşünüyor musunuz?
Cevap yazOyal,
Kıvam Sorunu
Kakaolu bisküvili irmik pastası yaparken en çok zorlandığım aşama, süt ve irmik karışımını pişirirken kıvamını tutturmaktı. İrmik ve süt karışımının doğru kıvamda olması, pastanın dokusu için çok önemli. Belirli bir süre pişirdikten sonra sürekli karıştırmak, kıvamın tutması açısından kritik.
Bisküvi Kırma Yöntemi
Bisküvileri kırarken poşet kullanarak yaptım. Poşeti bir kenara koyup üzerine merdane ile vurmak, bisküvilerin eşit boyutlarda kırılmasını sağladı. Bu yöntem hem pratik hem de temiz bir çözüm oldu.
Pasta Şekillendirme ve Sunum
Pasta şekillendirme kısmında, kalıptan çıkarırken dikkatli olmalı. Sunumda genellikle dilimlere kesip, üzerine biraz kakao serpmeyi tercih ettim. Görsel olarak daha çekici oluyor.
Soğutma ve Dilimleme
Soğutma işlemi sonrasında tatlıyı dilimlemekte büyük bir sorun yaşamadım. İyi bir şekilde soğuyunca, kesim işlemi kolay oldu.
Dondurma Eklemek
Servis önerileri arasında dondurma eklemek fikri oldukça hoş. Dondurma, tatlıya hem lezzet hem de ferahlık katıyor.
İrmik Kullanımının Önemi
İrmik kullanmanın besleyici özellikleri göz önünde bulundurulduğunda, bu tarifte irmiğin yer alması benim için önemli. İrmik, lif ve protein açısından zengin bir malzeme olduğu için, tatlının besleyici değerini artırıyor. Bu nedenle, irmik kullanımı benim için oldukça değerli.
Umarım deneyimlerinizi paylaşmanız, tarifin daha iyi anlaşılmasına yardımcı olur.