Kakaolu iki renkli kek nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kakaolu iki renkli kek tarifi, görsel ve lezzet açısından dikkat çeken bir tatlıdır. Sade ve kakaolu hamurun birleşimiyle hazırlanan bu kek, hem yapımı kolay hem de sunumuyla göz doldurur. İşte detaylı malzemeler ve yapım aşamaları.

10 Haziran 2025

Kakaolu İki Renkli Kek Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Kakaolu iki renkli kek, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça dikkat çekici bir tatlıdır. Bu kek, klasik kek tarifinin kakaolu ve sade hamurunun bir araya gelmesiyle oluşmaktadır. Aşağıda, kakaolu iki renkli kekin tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


Kakaolu iki renkli kek yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı


Kakaolu iki renkli kekin yapılışı, aşağıdaki adımlar izlenerek gerçekleştirilir:
  • İlk olarak, yumurtalar ve toz şeker bir karıştırma kabında iyice çırpılır. Yumurtaların rengi açılana kadar çırpılması önemlidir.
  • Daha sonra, süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilin karıştırılarak, sıvı karışıma eklenir. Tüm malzemeler homojen bir kıvam alana kadar çırpılmalıdır.
  • Hamurun yarısı ayrı bir kaseye alınır. Kalan hamura kakao eklenerek karıştırılır. Böylece iki renkli hamur elde edilir.
  • Yağlanmış kek kalıbına öncelikle sade hamur dökülür. Üzerine kakaolu hamur eklenir. Hamurların karışmaması için dikkat edilmelidir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir. Kekin pişip pişmediği bir kürdan batırarak kontrol edilebilir.
  • Fırından çıkan kek, soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır ve dilimlenerek servis edilir.

Servis Önerileri

Kakaolu iki renkli kek, sade olarak servis edilebileceği gibi üzerine çikolata sosu ya da krem şanti eklenerek de sunulabilir. Ayrıca, taze meyvelerle birlikte servis edildiğinde daha da şık bir görünüm kazanır. Kekin üzerine toz şeker serpmek de hoş bir sunum oluşturacaktır.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu iki renkli kekin yapımında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:
  • Kek hamurunun aşırı çırpılmaması, kekin kabarmasını engelleyebilir.
  • İki hamurun da aynı kıvamda olması, pişirme sırasında kekin eşit şekilde kabarmasını sağlar.
  • Fırın ısısının önceden ayarlanması, kekin homojen bir şekilde pişmesi açısından önemlidir.

Sonuç olarak, kakaolu iki renkli kek, hem yapımı kolay hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Yukarıda verilen tarif ve ipuçları sayesinde, evde pratik bir şekilde bu lezzetli keki hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni