Kakaolu keki en pratik şekilde nasıl yapabilirim?
Damaklarda iz bırakan bir kakaolu kek için gerekli tüm detaylar burada buluşuyor. Malzeme listesinden pişirme sürecine, püf noktalarından sunum önerilerine kadar her aşama titizlikle hazırlandı.
Kakaolu Kek Tarifi: Pratik ve Lezzetli
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın. Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Homojen bir kek harcı elde edene kadar spatulayla karıştırın.
- Kek harcını kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin. Pişen keki 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın
- Kek harcını fazla çırpmayın, karıştırma yöntemiyle birleştirin
- Fırınınızın ayarını kontrol edin, gerekirse pişme süresini ayarlayın
Servis Önerisi:
- Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz
- Üzerine pudra şekeri serperek veya çikolata sosu ile süsleyerek servis yapabilirsiniz
|