Kakaolu Kekten Çikolata Topları Nasıl Yapılır?
Kakaolu kekten çikolata topları, hem lezzetli hem de görsel olarak çekici bir atıştırmalık alternatifidir. Bu makalede, kakaolu kekten çikolata toplarının yapımında izlenmesi gereken adımlar, malzemeler ve bazı ipuçları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.
Gerekli Malzemeler
Kakaolu kekten çikolata topları yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 2 su bardağı kakaolu kek (hazır ya da ev yapımı)
- 1 su bardağı krema peynir (veya mascarpone)
- 1 su bardağı çikolata parçaları (bitter ya da sütlü)
- 1/2 su bardağı kakao tozu (süsleme için)
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
- Çikolata kaplama için: 200 gram eritilmiş çikolata
Kakaolu Kekin Hazırlanması
Kakaolu kek, çikolata toplarının temel bileşenidir. Kekin yapımında şu adımlar izlenmelidir: - Fırınınızı 175 dereceye (350 Fahrenheit) ısıtın.
- Bir kapta 2 su bardağı un, 1 su bardağı kakao, 1,5 su bardağı şeker, 1,5 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt ve 1/2 su bardağı sıvı yağı çırpın.
- Islak karışımı kuru karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
Çikolata Toplarının Hazırlanması
Kek piştikten sonra, çikolata toplarının yapımına geçilebilir. İşte adım adım süreç: - Pişen kekin soğumasını bekleyin, ardından kekin parçalarını bir kapta ufalayın.
- Ufalanan kekin içine krema peynirini ekleyin ve karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak toplar oluşturun.
- Hazırlanan topları bir tepsiye dizin ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Kaplama İşlemi
Dinlenen toplar, şimdide çikolata ile kaplanacaktır: - Eritilmiş çikolatayı bir kapta hazırlayın.
- Soğuyan topları eritilmiş çikolataya daldırın ve fazla çikolatanın akması için bir süre bekletin.
- Çikolata kaplanmış topları kakao tozu ya da hindistan cevizi ile süsleyin.
- Çikolatalı topları tekrar buzdolabında 30 dakika kadar bekletin, böylece çikolata sertleşecektir.
Servis ve Sunum Önerileri
Kakaolu kekten yapılan çikolata topları, özel günlerde, partilerde veya günlük atıştırmalık olarak servis edilebilir. Sunum sırasında, topları şık bir tabağa yerleştirerek misafirlerinize sunabilir veya küçük zarflara koyarak hediyelik olarak verebilirsiniz.
Ekstra İpuçları
- Kakaolu kekin içine farklı malzemeler ekleyerek (örneğin; kuru meyveler, fındık parçaları) çeşitlendirebilirsiniz.- Çikolata toplarını dondurarak daha uzun süre saklayabilirsiniz.- Farklı çikolata türleri kullanarak (bitter, sütlü, beyaz) yeni tatlar elde edebilirsiniz.
Sonuç olarak, kakaolu kekten çikolata topları yapımı oldukça eğlenceli ve lezzetli bir deneyim sunmaktadır. Bu tarif ile hem sevdiklerinizi mutlu edebilir hem de kendi damak zevkinize uygun lezzetleri yaratabilirsiniz.
|
.jpg "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.JPG "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Kakaolu kekten çikolata topları yapmayı denediniz mi? Hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir atıştırmalık olduğunu düşünüyorum. Kekin pişirilmesi ve sonrasında topların nasıl hazırlandığı aşamaları oldukça keyifli görünüyor. Özellikle krem peynirin eklenmesiyle oluşan homojen karışımın lezzeti nasıl oluyor merak ediyorum. Ayrıca, çikolata kaplama işlemi sonrasında topların nasıl bir görünüm aldığını düşünmek bile heyecan verici. Sunum önerileri de harika, misafirler için özel bir tatlı hazırlamak için ideal bir tarif gibi duruyor. Farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirme fikri de oldukça yaratıcı. Siz bu tarifi denemeyi düşündünüz mü? Nasıl bir sonuç aldınız?
Cevap yazMerhaba Hiçsönmez,
Kakaolu Kekten Çikolata Topları yapma fikriniz gerçekten çok yaratıcı! Bu tür atıştırmalıklar, hem lezzetli hem de görsel açıdan etkileyici olmasıyla misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Kekin pişirilmesi ve sonrasında topların hazırlanması aşamaları, hem eğlenceli hem de keyifli bir süreç sunuyor.
Krem Peynirin Lezzeti konusunda ise, gerçekten de eklenmesiyle oluşan homojen karışımın tadı oldukça zenginleşiyor. Krem peynirin yumuşak dokusu, kakaolu kekin yoğun lezzetiyle birleşince ortaya muazzam bir tat çıkıyor.
Çikolata Kaplama İşlemi ise bu topları daha da özel kılıyor. Çikolatanın pürüzsüz dokusu ve parlak görünümü, topların sunumunu bir üst seviyeye taşıyor. Misafirler için hazırladığınızda, onların gözünde de güzel bir izlenim bırakacaktır.
Ayrıca, Farklı Malzemeler Ekleyerek Çeşitlendirme fikri, bu tarife daha fazla kişisel dokunuş katma olanağı sunuyor. Fındık, hindistancevizi veya kuru meyveler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Bu tarifi denemeyi düşündüm ve sonuç gerçekten mükemmel oldu! Toplar hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir şekilde ortaya çıktı. Siz de denemek isterseniz, kesinlikle tatmaktan keyif alacağınızı düşünüyorum!