Kakaolu Muhallebi Kek Nasıldır, Tarifi Paylaşır Mısın?
Kakaolu muhallebi kek, hem görsel olarak hem de lezzet olarak dikkat çeken bir tatlıdır. Bu kek, kakaolu bir hamur ile hazırlanan ve üzerine muhallebi eklenen bir tarif olarak öne çıkar. Özellikle çay saatlerinde ya da özel misafirliklerde sunulabilecek harika bir alternatiftir. Aşağıda kakaolu muhallebi kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve hazırlanış süreci yer almaktadır.
Malzemeler
Kakaolu muhallebi kek için gereken malzemeler şunlardır: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı muhallebi için süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı toz şeker (muhallebi için)
- 1 adet vanilin (muhallebi için)
Hazırlık Aşaması
Kakaolu muhallebi kekin hazırlanışı aşamaları şu şekildedir:
1. Kek Hamurunun Hazırlanması
- Yumurtaları ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabında, şeker eriyene kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip, karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakao karıştırın.
- Unlu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
2. Kekin Pişirilmesi
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
3. Muhallebinin Hazırlanması
- Bir tencereye sütü, nişastayı, toz şekeri ve vanilini ekleyin.
- Karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kaynamaya başladığında, kıvamı koyulaşacaktır.
- Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
4. Kekin Tamamlanması
- Soğuyan keki kalıptan çıkarın ve ortadan ikiye kesin.
- Bir kat kekin üzerine muhallebiyi sürün ve diğer kek katını üzerine kapatın.
- İsteğe bağlı olarak, kekin üzerine kakao veya rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz.
Servis Önerileri
Kakaolu muhallebi keki, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunmak, tatlıyı daha da lezzetli kılacaktır. Ayrıca, kekin üzerine hindistan cevizi veya meyve dilimleri eklemek, sunumunuzu zenginleştirebilir.
Sonuç
Kakaolu muhallebi kek, evde kolayca yapılabilen ve misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Yukarıda verilen tarif ve adımları takip ederek, bu lezzetli keki hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.JPG "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.JPG "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Kakaolu muhallebi kek tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunabileceğim harika bir tatlı gibi görünüyor. Keki pişirme süreci ve muhallebiyi hazırlama aşamaları oldukça detaylı bir şekilde anlatılmış. Muhallebiyi kekin arasına sürmek ve üzerine kakao veya rendelenmiş çikolata eklemek fikri çok hoş. Sizce bu tarifi hazırlarken en çok hangi aşama keyifli oluyor?
Cevap yazMerhaba Özpolat,
Kakaolu muhallebi kek tarifini denemek istemen harika bir haber! Çay saatlerinde misafirlerine sunabileceğin lezzetli bir tatlı olması gerçekten çok keyifli. Tarifteki adımların detaylı olması, yapım sürecini daha eğlenceli hale getiriyor.
En Keyifli Aşama olarak, muhallebiyi hazırlarken yaşanan anları söyleyebilirim. Sütün kaynaması, muhallebiyi karıştırırken oluşan kıvam ve sonunda onu keke sürmek için hazırlarken ki heyecan gerçekten tatlı bir deneyim sunuyor. Ayrıca, kekin pişme sürecinde evin kokusu da oldukça keyifli. Kekin üzerine kakao veya rendelenmiş çikolata eklemek, görselliği ve tadı birleştirerek tarife son dokunuşu yapıyor.
Tarifi denediğinde, bu aşamaların tadını çıkaracağına eminim! Şimdiden afiyet olsun!