Muzlu kakaolu kek tarifi nasıl yapılır?

Muzlu kakaolu kek, lezzeti ve besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olmasının yanı sıra çay saatlerinin de vazgeçilmezidir. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilen, pratik ve lezzetli bir kek yapmanın adımlarını sunmaktadır.

20 Kasım 2024

Muzlu Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?


Muzlu kakaolu kek, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile birçok kişinin favorisi haline gelmiştir. Bu kek tarifi, özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Aşağıda, muzlu kakaolu kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve ipuçları sunulacaktır.

Malzemeler


Muzlu kakaolu kekin yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 3 adet olgun muz
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Yapılış Aşamaları


Muzlu kakaolu kekin yapılışı oldukça basit ve pratiktir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:

1. Adım: Muzları Hazırlama

Öncelikle muzları bir kasede çatal yardımıyla iyice ezmeniz gerekmektedir. Muzların olgun olması, kekin daha lezzetli olmasını sağlar.

2. Adım: Sıvı Malzemeleri Karıştırma

Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Elde edilen karışıma ezilmiş muzları ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Adım: Kuru Malzemeleri Ekleme

Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini bir arada eleyin. Bu kuru karışımı, sıvı karışıma yavaşça ekleyin. Tahta bir kaşık veya spatula ile alttan üste doğru karıştırarak tüm malzemelerin iyice birleşmesini sağlayın.

4. Adım: Kek Kalıbını Hazırlama

Kek kalıbını yağlayın veya tabanına yağlı kağıt serin. Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün.

5. Adım: Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

6. Adım: Soğutma ve Servis

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıbında bir süre soğumaya bırakın. Daha sonra kalıptan çıkararak tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kekin üzerine eritilmiş çikolata veya pudra şekeri ile süsleme yaparak daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.- Muzlu kakaolu kek, buzdolabında 2-3 gün boyunca tazeliğini korur.- Kekin içine ceviz veya fındık eklemek, farklı bir doku ve lezzet katacaktır.- Eğer daha az şeker kullanmak isterseniz, muzların doğal tatlılığını göz önünde bulundurarak şeker miktarını azaltabilirsiniz.

Sonuç

Muzlu kakaolu kek, hem pratik yapımı hem de muhteşem tadıyla mutfaklarınızda yer almayı hak ediyor. Bu tarif sayesinde misafirlerinize ya da ailenize lezzetli bir ikramda bulunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hannas 21 Kasım 2024 Perşembe

Muzlu kakaolu kek tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olması beni cezbetti. Muzların olgun olması gerektiği detayı da çok iyi bir ipucu. Sıvı malzemeleri karıştırdıktan sonra ezilmiş muzları eklemek, kekin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Kuru malzemeleri de yavaşça ekleyerek karıştırmak, kekin dokusunu korumak açısından önemli. Fırında pişirme süresi de ideal, 40-45 dakika beklemek gerekiyor. Son olarak, üzerine eritilmiş çikolata ile süslemek harika bir fikir! Buzdolabında tazeliğini koruması da büyük avantaj. Sizce bu tarife ceviz ya da fındık eklemek nasıl olur?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni