Süt şerbetli kakaolu kurabiye nasıl yapılır?

Süt şerbetli kakaolu kurabiye, yoğun kakaolu tadı ve hafif tatlı süt şerbetiyle damaklarda iz bırakan bir lezzet sunar. Kolay yapımıyla evde tatlı bir atıştırmalık yaratmak isteyenler için harika bir seçenektir. Malzemeleri ve yapım aşamalarını takip ederek bu nefis tatlıyı hazırlayabilirsiniz.

03 Kasım 2024

Süt Şerbetli Kakaolu Kurabiye Nasıl Yapılır?


Süt şerbetli kakaolu kurabiye, hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay bir tatlı çeşididir. Bu kurabiyeler, kakaonun yoğun aroması ile süt şerbetinin hafif tatlılığını bir araya getirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, süt şerbetli kakaolu kurabiyenin malzemeleri, yapılış aşamaları ve püf noktaları hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Süt şerbetli kakaolu kurabiye hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Şerbet İçin Malzemeler


Kurabiyelerin üzerine dökülecek şerbetin malzemeleri:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin

Yapılış Aşamaları

Süt şerbetli kakaolu kurabiyenin yapılış aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. Tereyağını ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın.

2. Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Sütü ilave edin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.

4. Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.

5. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve yoğurun. Hamur yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam almalıdır.

6. Hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

7. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

Şerbetin Hazırlanması

Kurabiyeler pişerken şerbeti hazırlamak için:
  • Bir tencerede su ve toz şekeri karıştırarak kaynatın.
  • Kaynadıktan sonra vanilini ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin.
  • Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Kurabiyelerin Şerbetlenmesi

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra:
  • Henüz sıcak olan kurabiyelerin üzerine soğuyan şerbeti dökün.
  • Kurabiyelerin şerbeti çekmesi için bir süre bekleyin.
  • Şerbetin tamamen çekmesiyle birlikte kurabiyeler servise hazır hale gelecektir.

Püf Noktaları

Süt şerbetli kakaolu kurabiye yaparken göz önünde bulundurulması gereken bazı püf noktaları:
  • Kurabiye hamurunu fazla yoğurmamaya dikkat edin, aksi takdirde kurabiyeler sertleşebilir.
  • Şerbetin sıcak kurabiyelerin üzerine dökülmesi, daha iyi bir lezzet ve doku sağlar.
  • Kurabiyeleri fırından çıkarır çıkarmaz şerbetlemekte fayda vardır, böylece daha yumuşak bir doku elde edersiniz.

Sonuç

Süt şerbetli kakaolu kurabiye, hem görünümüyle hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek bu lezzetli kurabiyeleri kolayca hazırlayabilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özer 03 Kasım 2024 Pazar

Süt şerbetli kakaolu kurabiye yaparken, özellikle şerbetin sıcak kurabiyelerin üzerine dökülmesi gerektiğini duymak beni heyecanlandırdı. Bu, kurabiyelerin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacak gibi görünüyor. Ayrıca, hamurun fazla yoğrulmaması gerektiği uyarısı gerçekten önemli; bu tür detaylar genellikle gözden kaçabiliyor. Denemeyi düşündüğümde, şerbetin kaynatılması ve vanilin eklenmesi aşamasında dikkat etmem gereken noktalar da var. Bu tarifin sonuçları gerçekten merak uyandırıcı, umarım denediğimde aynı lezzeti elde edebilirim!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni