24 cm' Kakaolu Pandispanya Tarifi Nasıl Yapılır?
Kakaolu pandispanya, birçok tatlı ve pasta tarifinin temelini oluşturan, hafif ve süngerimsi bir kek türüdür. Bu tarif, özellikle doğum günü pastaları ve özel günlerde vazgeçilmez bir seçenektir. İşte 24 cm' lik kakaolu pandispanya tarifinin detayları.
Malzemeler
Kakaolu pandispanya yapımında kullanacağımız malzemeler şunlardır: - 4 adet büyük boy yumurta
- 120 gram toz şeker
- 120 gram un
- 30 gram kakao tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilin
- Bir tutam tuz
- 60 ml süt
- 60 ml sıvı yağ
Hazırlık Aşaması
Kakaolu pandispanya yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: - Fırınınızı 175 dereceye ısıtın ve 24 cm' lik kek kalıbını yağlayıp unlayın.
- Yumurtaları, toz şekeri ve bir tutam tuzu bir karıştırma kabında iyice çırpın. Bu işlem, karışımın krema kıvamına gelmesi için önemlidir.
- Ayrı bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Bu, kekin daha hafif olmasını sağlar.
- Yumurta ve şeker karışımına, elediğiniz kuru malzemeleri ekleyin. Karıştırırken spatula kullanarak alttan üste doğru katlayarak karıştırmaya özen gösterin.
- Son olarak, süt ve sıvı yağı ekleyin. Bu aşamada da nazik hareketlerle karıştırmaya devam edin.
- Hazırladığınız hamuru, yağladığınız kek kalıbına dökün ve üzerini düzleştirin.
- Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırın, kürdanın temiz çıkması gerekmektedir.
- Pişen pandispanyayı fırından çıkarın ve kalıptan soğuması için çıkarın. Soğuduktan sonra dilimleyerek kullanabilirsiniz.
Servis Önerileri
Kakaolu pandispanya, birçok tatlı tarifinde kullanılabilir. İşte birkaç servis önerisi: - Pandispanyayı dilimleyip, arasına çikolata kreması veya meyve parçaları ekleyerek servis edebilirsiniz.
- Pasta haline getirmek için pandispanyayı iki kat halinde kesip, arasına krema veya muhallebi koyarak üstünü de çikolata sosu ile kaplayabilirsiniz.
- Yanında dondurma ile servis ederek tatlı deneyiminizi zenginleştirebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kakaolu pandispanya tarifinde kullanılan unun, mutlaka elenmiş olması gerekmektedir. Bu, kekin daha hafif ve süngerimsi olmasını sağlar.- Kakao tozu kullanırken, kaliteli bir kakao tercih etmek, kekin lezzetinde büyük fark yaratacaktır.- Pandispanyayı daha da lezzetli hale getirmek için, içerisine fındık veya ceviz ekleyebilirsiniz.- Kekin kabarmasını sağlamak için, karışımın homojen bir şekilde karıştırılması önemlidir. Karıştırma işlemi sırasında fazla sert davranmaktan kaçının. Kakaolu pandispanya tarifi, uygulaması oldukça basit ve lezzetli bir seçenektir. Yukarıdaki adımları takip ederek, mükemmel bir pandispanya hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.JPG "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.JPG "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
