Cikolata soslu kakaolu kek nasıl yapılır, tarifin nedir?

Çikolata soslu kakaolu kek, tatlı severler için mükemmel bir seçimdir. Bu tarifte, lezzetli bir kekin nasıl yapıldığını ve üzerine hazırlanan çikolata sosunun detaylarını bulacaksınız. Malzemeleri ve adım adım yapılışını takip ederek, misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çikolata Soslu Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?

Çikolata soslu kakaolu kek, hem lezzeti hem de görünümü ile tatlı severlerin vazgeçilmezlerinden biridir. Bu makalede, çikolata soslu kakaolu kekin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif vereceğiz. Malzemeler, yapım aşamaları ve ipuçlarıyla birlikte, bu tarifin tüm yönlerini ele alacağız.

Malzemeler

Kakaolu kekin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
½ su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Çikolata sosu için gerekli malzemeler ise şunlardır:

100 gram bitter çikolata
1 su bardağı krema

Kekin Yapılışı

Kek yapım aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.

2. Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.

4. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyip, homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

5. Önceden yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Çikolata Sosunun Hazırlanışı

Çikolata sosunun hazırlanması için şu adımları takip edebilirsiniz:

1. Krema bir tencereye alın ve kaynamaya başlamadan hemen önce ocaktan alın.

2. Bitter çikolatayı küçük parçalara kesip, sıcak kremanın içine ekleyin.

3. Karıştırarak çikolatanın tamamen erimesini sağlayın. Sosunuz hazır!

Kek ve Sosun Birleştirilmesi

Pişen kekinizi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuyan kekin üzerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün. İsterseniz sosun üzerine rendelenmiş çikolata veya fındık serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Çikolata soslu kakaolu kek, sıcak veya soğuk servis edilebilir. Yanında dondurma veya çırpılmış krema ile sunulduğunda lezzeti daha da artacaktır.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Kek daha yumuşak olsun istiyorsanız, un miktarını biraz azaltabilirsiniz.
Çikolata sosunu daha yoğun isterseniz çikolata miktarını artırabilirsiniz.

Sonuç olarak, çikolata soslu kakaolu kek, hem görünümü hem de tadı ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Bu basit tarif ile evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Verka 28 Ekim 2024 Pazartesi

Çikolata soslu kakaolu kek tarifini okuduktan sonra bu lezzetli keki denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemelerin basit ama etkili oluşu, herkese hitap eden bir tatlı ortaya çıkacağını gösteriyor. Özellikle çikolata sosunun yapılışı çok pratik görünüyor. Sizce kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanmak en iyi yöntem mi, yoksa başka bir yöntem denemek mi gerekiyor? Ayrıca, sosun üzerine rendelenmiş çikolata eklemek gerçekten harika bir fikir. Sizce bu keki hangi içeceklerle birlikte servis etmek daha iyi olur?