Çikolatalı kakaolu tatlılar için en iyi tarifler neler?

Çikolata ve kakaonun büyüsünü mutfağınıza taşıyan özenle seçilmiş tarifler, hem göz dolduran hem de damakta iz bırakan lezzetler vaat ediyor. Yoğun çikolatalı keklerden akışkan suflelere, pratik mozaik pastalardan özel günlere özel fondülere kadar her zevke hitap eden bu öneriler, mutfak deneyimini keyfe dönüştürüyor.

18 Kasım 2025

Çikolatalı Kakaolu Tatlılar İçin En İyi Tarif Önerileri


Çikolata ve kakao, tatlı dünyasının vazgeçilmez ikilisidir. İster yoğun bir çikolata tadı isteniyor olsun, ister hafif bir kakao aroması, her damak zevkine uygun tarifler mevcuttur. İşte denenmiş ve beğenilmiş en iyi çikolatalı kakaolu tatlı tarifleri:

1. Nemli Çikolatalı Kek

Bu kek, içindeki yoğun kakao ve çikolata parçacıklarıyla ağızda dağılan bir dokuya sahiptir. İşte malzemeler ve yapılışı:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 100 gram bitter çikolata (küçük parçalar halinde)
Yapılışı: Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. En son çikolata parçalarını ilave edip yağlanmış kek kalıbına dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.

2. Çikolatalı Fondü

Mükemmel bir sos veya ana tatlı olarak tüketilebilen fondü, özellikle davetlerde tercih edilir. Malzemeler:
  • 200 gram bitter çikolata
  • 1 su bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Yapılışı: Çikolatayı benmari usulü eritin. Krema ve tereyağını ekleyip karıştırın. Kıvam alana kadar ısıtın, vanilyayı ekleyip servis kabına alın. Muz, çilek veya marshmallow ile servis edin.

3. Fudge (Kakao ve Çikolatalı Yoğun Tatlı)

Yoğun çikolata tadı sevenler için ideal, yapımı kolay bir tatlıdır. Malzemeler:
  • 400 gram sütlü çikolata
  • 1 kutu (400 ml) kondanse süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1/2 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı: Tüm malzemeleri benmari usulü eritip karıştırın. Yağlı kağıt serili bir kaba döküp buzdolabında 2 saat bekletin. Dilimleyerek servis yapın.

4. Sıcak Çikolatalı Sufle


Dışı çıtır, içi akışkan bu sufle, özel günler için birebirdir. Malzemeler (4 kişilik):
  • 100 gram bitter çikolata
  • 50 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 50 gram toz şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kakao
  • 1 tutam tuz
Yapılışı: Çikolata ve tereyağını eritin. Ayrı bir kapta yumurta sarıları ve şekeri çırpın, erimiş çikolataya ekleyin. Un, kakao ve tuzu karıştırıp ekleyin. Yumurta beyazlarını ayrıca katılaşana kadar çırpıp karışıma yedirin. Yağlanmış sufle kaplarına döküp, 200 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

5. Kakaolu Mozaik Pasta

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek. Malzemeler:
  • 300 gram petibör bisküvi
  • 200 gram eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı ceviz veya fındık (iri dövülmüş)
Yapılışı: Süt, şeker, kakao ve vanilyayı bir tencerede kaynatın. Eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın. Bisküvileri kırıp bu karışıma ekleyin, cevizi ilave edin. Yağlı kağıt serili bir kalıba döküp buzdolabında 4-5 saat bekletin. Dilimleyerek servis yapın.

6. Trileçe Üzeri Kakaolu Kreması

Trileçenin üzerine yapılan kakaolu kremayla farklı bir lezzet. Malzemeler:
  • 1 paket hazır trileçe (veya ev yapımı)
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı: Süt, un, kakao ve şekeri tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyin. Soğuyan trileçenin üzerine döküp buzdolabında 2 saat bekletin. Servis öncesi üzerine kakao serpebilirsiniz.

7. Kakaolu ve Çikolatalı Kurabiye

Çay saatleri için nefis atıştırmalık. Malzemeler:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı çikolata parçacığı
Yapılışı: Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyin. Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, çikolata parçacıklarını ilave edin. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar yerleştirip, 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.

Püf Noktaları:

  • Kakao ve çikolata kalitesi tatlıların lezzetini direkttttttt etkiler, kaliteli ürünler kullanmaya özen gösterin.
  • Çikolata eritirken benmari usulünü tercih edin, yüksek ısı çikolatayı yakabilir.
  • Kek ve kurabiyelerde malzemelerin oda sıcaklığında olması, daha iyi sonuç verir.
  • Fırın sıcaklığı tariflerde belirtilenden farklı olabilir, kendi fırınınıza göre ayarlama yapın.

Bu tarifler, çikolata ve kakao severler için mükemmel seçenekler sunar. Denemek istediğiniz tarife göre malzeme temin edip, adımları takip ederek lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;