Havuçlu cevizli kakaolu kek tarifi nasıl yapılır?

Havuçlu cevizli kakaolu kek, besin değerleri ve lezzetiyle öne çıkan bir tatlıdır. Havuç ve ceviz, kakaonun zengin tadıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, bu kekin yapım aşamalarını ve malzemelerini bulabilirsiniz.

16 Kasım 2024

Havuçlu Cevizli Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?


Havuçlu cevizli kakaolu kek, hem lezzeti hem de besin değerleriyle oldukça popüler bir tatlıdır. Bu kek, havuç ve cevizin sağlıklı besin özelliklerini, kakaonun zengin tadıyla birleştirerek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda bu kekin tarifini detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Malzemeler


Kekin hazırlanması için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 adet büyük boy havuç
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanması aşamaları şu şekildedir:

1. Havuçların hazırlanması:

Havuçlarınızı iyice yıkayıp, kabuklarını soydunuz. Ardından, havuçları rendelerken ince bir şekilde rendelemeye özen gösterin. Bu, kekin dokusunu daha da yumuşatacaktır.

2. Karışımın hazırlanması:

Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek çırpın. Karışımınız köpük köpük olana kadar çırpmaya devam edin. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin.

3. Kuru malzemelerin eklenmesi:

Başka bir kabın içinde un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Daha sonra bu kuru karışımı, sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Havuç ve ceviz ekleme:

Son olarak rendelenmiş havuçları ve dövülmüş cevizleri ekleyin. Bu aşamada, malzemelerin birbirine iyice karıştığından emin olun.

5. Kekin pişirilmesi:

Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kekinizi yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz pişmiştir.

Servis Önerileri

Havuçlu cevizli kakaolu kekinizi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla zenginleştirebilirsiniz. Yanında bir fincan kahve veya çay ile sunulduğunda, misafirlerinize ya da sevdiklerinize harika bir ikram olacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha nemli olmasını istiyorsanız, havuç miktarını artırabilirsiniz.- Ceviz yerine fındık veya badem kullanarak da farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Kekinizi 1-2 gün önceden yapıp, hava geçirmeyen bir kapta saklarsanız, lezzeti daha da oturacaktır.

Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ünsev 17 Kasım 2024 Pazar

Havuçlu cevizli kakaolu kek tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle havuç ve ceviz kombinasyonunun sağlıklı besin özelliklerini düşündüğümde, bu kekin hem lezzetli hem de besleyici olacağına eminim. Havuçları ince rendelemek, kekin dokusunu daha yumuşak hale getirecek gibi görünüyor. Malzemelerin iyi bir şekilde karıştırılması da kekin kabarmasında önemli bir rol oynayacak. Fırında pişirme süresi ve keki kontrol etmek için kürdan kullanma önerisi de oldukça pratik. Üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu ile sunmak harika bir fikir! Bu tarifi denedikten sonra, misafirlerime nasıl bir lezzet sunduğumu merak ediyorum. Sizce bu kekin en iyi yanları neler?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni