Krem Şantili Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır?
Kek, dünya genelinde çeşitli tarifleri ve lezzetleriyle bilinen bir tatlıdır. Kakaolu ıslak kek, özellikle yoğun çikolata tadı sevenler için vazgeçilmez bir seçenek olup, üzerine eklenen krem şanti ile de lezzetini katlamaktadır. Bu makalede, krem şantili kakaolu ıslak kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.
Gerekli Malzemeler
Kakaolu ıslak kekin yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler aşağıda listelenmiştir: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı süt (krem şanti için)
Hazırlık Aşamaları
Kekin hazırlanması için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. Adım: Kek Karışımını Hazırlama
- Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek çırpın.- Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.- Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.- Kuru malzemeleri yumurta karışımına yavaşça ekleyin.- Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpın.- Son olarak sıcak suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
2. Adım: Kekin Pişirilmesi
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.- Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan ya da bıçak kullanabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
3. Adım: Islak Kekin Hazırlanması
- Kek fırından çıktıktan sonra, hemen üzerine sıcak şerbeti hazırlayın. Bunun için bir kapta 1 su bardağı sıcak su ile 1 su bardağı toz şekeri karıştırarak şerbeti hazırlayın.- Kekin üstüne sıcak şerbeti dökün ve kekin şerbeti iyice çekmesini bekleyin.
4. Adım: Krem Şantinin Hazırlanması
- Krem şantiyi hazırlamak için, 2 paket krem şantiyi ve 1,5 su bardağı sütü bir kapta iyice çırpın.- Krem şanti koyu bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
5. Adım: Keki Süsleme
- Islanan kekin üzerine hazırladığınız krem şantiyi eşit bir şekilde sürün.- İstenirse üzerine kakao serpebilir veya çikolata rendesi ekleyerek süsleyebilirsiniz.
Servis Önerileri
Krem şantili kakaolu ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında bir bardak çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, meyve dilimleri veya dondurma ile de servis etmek mümkündür.
Ekstra Bilgiler ve İpuçları
- Kekin daha yoğun bir çikolata tadı alması için kakaoyu artırabilirsiniz.- Krem şantiyi, farklı aromalar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin; vanilya ya da çilek aroması ekleyebilirsiniz.- Kekin daha iyi ıslanmasını sağlamak için, şerbeti ılık değil sıcak dökmek önemlidir. Sonuç olarak, krem şantili kakaolu ıslak kek yapmak oldukça basit ve keyif verici bir süreçtir. Bu tarif, hem görsel hem de tat açısından misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.jpg "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.jpg "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Krem şantili kakaolu ıslak kek tarifini okuyunca aklıma hemen o muhteşem lezzet geldi. Kekin üzerine dökülen sıcak şerbetin kekin içine nasıl nüfuz ettiğini düşünmek bile ağzımı sulandırıyor. Özellikle krem şantinin o yumuşak dokusu ve yoğun çikolata tadıyla birleştiğinde ortaya çıkan tat, gerçekten de damak çatlatan bir lezzet oluyor. Malzemelerin basitliği ve yapılış aşamalarının detayları, denemek için beni daha da heveslendiriyor. Sizce de bu tarife eklenebilecek farklı aromalar, örneğin çilek ya da vanilya, lezzeti daha da zenginleştirmez mi? Kekin daha yoğun bir çikolata tadı alması için kakao miktarını artırma fikri de harika! Sıcak şerbetin kekin üzerine dökülmesiyle nasıl bir sonuç elde edeceğini merak ediyorum. Sizce bu tarifi denemek için hangi malzemeleri değiştirmek gerekebilir?
Cevap yazSevgili Hasibi,
Krem şantili kakaolu ıslak kek tarifi gerçekten de harika bir seçenek! Kekin üzerine dökülen sıcak şerbetin içine nüfuz etmesi, kekin kıvamını ve lezzetini muazzam bir şekilde artırıyor. Özellikle krem şantinin o yumuşak dokusuyla birleştiğinde ortaya çıkan tat, damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor.
Aromalar ve Malzemeler konusunda yaptığınız öneriler oldukça ilginç. Çilek ya da vanilya eklemek, keke farklı bir tat katabilir ve lezzeti zenginleştirebilir. Farklı meyve aromaları ile de denemeler yaparak kişisel damak zevkinize uygun varyasyonlar yaratabilirsiniz. Kakao miktarını artırma fikri ise, kekin daha yoğun bir çikolata tadı almasını sağlayacak ve çikolata severler için mükemmel bir dokunuş olacaktır.
Malzeme Değişiklikleri konusunda, un miktarını veya şeker miktarını da göz önünde bulundurabilirsiniz. Daha az şeker kullanarak kekin tatlılığını dengeleyebilir veya tam buğday unu ile daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Ayrıca, kakao yerine bitter çikolata kullanmak da lezzeti daha zengin hale getirebilir.
Sonuç olarak, bu tarife farklı dokunuşlar eklemek, onu kişisel bir hale getirmek için harika bir fırsat. Denemelerinizi sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!