Sütlü borcamda kakaolu kek nasıl yapılır?
Borcamda hazırlanan bu nefis kakaolu kek, pratik malzemelerle kolayca yapılan bir lezzet sunuyor. Yumuşacık dokusu ve yoğun kakao aromasıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu tarif, özel bir gün veya anlık tatlı ihtiyacı için ideal bir seçim.
Sütlü Borcamda Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın
- Borcamı yağlayıp hafifçe unlayın
- Kek karışımını borcama dökün
- 180°C fırında 30-35 dakika pişirin
- Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
- Kekin çabuk pişmesi için borcamın ince tabanlı olması önemlidir
- Kekin üzeri çabuk pişiyorsa folyo ile kapatabilirsiniz
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın
Servis Önerisi:
- Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz
- Çikolata sosu veya dondurma ile servis edebilirsiniz
- Sıcak süt veya kahve ile mükemmel gider
|
.webp "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu Un Kurabiyesi")
.webp "Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
