Tencerede irmikli kakaolu kek nasıl yapılır?

Tencerede irmikli kakaolu kek, fırın kullanmadan pratik bir şekilde lezzetli bir tatlı hazırlamak isteyenler için mükemmel bir alternatif sunar. İrmik ve kakao, kekin dokusunu ve tadını zenginleştirerek, herkesin beğenisini kazanacak bir deneyim yaratır. Tarifin detaylarına göz atarak, kolayca bu lezzeti evde yapabilirsiniz.

07 Mart 2025

Tencerede İrmikli Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?


Tencerede irmikli kakaolu kek, pratikliği ve lezzeti ile mutfaklarda yerini almış bir tatlıdır. Bu tarif, özellikle fırın kullanmadan kek yapmak isteyenler için ideal bir seçenektir. İrmik, kekin dokusunu zenginleştirirken, kakao ise ona eşsiz bir tat katmaktadır. Aşağıda, tencerede irmikli kakaolu kek yapımına dair detaylı bir rehber sunulacaktır.

Malzemeler


Kekimizin başarılı olması için kullanmamız gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya ceviz içi

Hazırlık Aşaması


Kekimizin hazırlanma süreci, dikkatli bir şekilde takip edilmelidir:
  • Öncelikle, bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırparak başlayın. Yumurtaların ve şekerin iyice karıştığından emin olun.
  • Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyin. Karışım homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Daha sonra irmik, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ekleyin. Tüm malzemeleri spatula veya bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
  • Kek hamurunu tencereye dökmeden önce, tencerenizin altını ve yanlarını yağlamayı unutmayın. İsteğe bağlı olarak, tencerenin tabanına yağlı kağıt sererek kekinizin daha kolay çıkmasını sağlayabilirsiniz.
  • Hamuru tencereye dökün ve üzerini düzleştirin.

Pişirme Aşaması

Tencerede kek pişirme süreci, fırın pişirme yönteminden farklılık göstermektedir:
  • Tencerenizi ocağın üzerine alın ve kısık ateşte 30-35 dakika pişirin. Tencerenin kapağını kapatmayı unutmayın.
  • Kekinizin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan veya bıçak yardımıyla ortasına batırın. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz pişmiştir.
  • Pişen keki ocaktan alın ve biraz soğuması için bekletin. Ardından, tencereden çıkartarak servis tabağına alın.

Servis Önerileri

Tencerede irmikli kakaolu kek, servis sırasında çeşitli süslemeler ile daha çekici hale getirilebilir:
  • Kekinizin üzerine hindistan cevizi serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
  • Yanında dondurma veya krem şanti ile servis yaparak zengin bir tat deneyimi oluşturabilirsiniz.
  • Mevsim meyveleri ile süsleyerek görsel açıdan da hoş bir sunum elde edebilirsiniz.

Sonuç

Tencerede irmikli kakaolu kek, pratik yapımı ve lezzeti ile tüm ailenin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Özellikle fırın kullanmadığınız günlerde, bu tarif ile hem zamandan tasarruf edebilir hem de lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Ekstra Bilgiler:- İrmik, keke farklı bir doku kazandırırken, aynı zamanda besleyici bir malzeme olarak karşımıza çıkmaktadır.- Kakao ise antioksidan özelliği ile sağlık açısından faydalıdır.- Kekin daha yoğun bir çikolata tadına sahip olmasını istiyorsanız, kakao miktarını artırabilirsiniz.- Eğer kekinize farklı bir aroma katmak isterseniz, portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni