Kakaolu tepsi keki nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kakaolu tepsi keki, Türk mutfağında pratik bir tatlı olarak öne çıkmaktadır. Çay saatlerinde ve misafirliklerde tercih edilen bu lezzet, basit malzemelerle kolayca hazırlanabilir. Çikolata severler için vazgeçilmez bir seçenek olan bu kek, herkesin beğenisini kazanır.

29 Ekim 2024

Kakaolu Tepsi Kekinin Tarihçesi


Kakaolu tepsi keki, Türk mutfağında sıkça tercih edilen pratik bir tatlıdır. Genel olarak çay saatlerinde veya misafirliklerde ikram edilen bu kek, basit malzemeleri ve kolay hazırlanışı ile öne çıkar. Kakaolu tepsi keki, özellikle çikolata severler için vazgeçilmez bir lezzettir.

Malzemeler


Kakaolu tepsi keki için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı kakao
  • İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya ceviz içi (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Kakaolu tepsi kekinin hazırlanışı şu adımlardan oluşmaktadır:

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın.

2. Karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin, tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.

3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakao karıştırılarak elekten geçirilir.

4. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve bir mikserle düşük devirde karıştırın. Karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin.

5. Karışım hazırlandıktan sonra yağlanmış tepsiye dökün.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Servis Önerileri

Kakaolu tepsi kekini dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini pudra şekeri ile süslemek veya çikolata sosu dökmek, kekin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dilimlerin üzerine hindistan cevizi veya ceviz serpiştirerek farklı bir tat katabilirsiniz.

Ek Bilgiler

Kakaolu tepsi keki, yapım aşamasında farklı malzeme eklemeleri ile zenginleştirilebilir. Örneğin, kek karışımına damla çikolata eklemek, keke farklı bir doku ve tat kazandırır. Ayrıca, kekin üzerine yapılan çikolata sosu, kekin lezzetini daha da artırmaktadır. Kakaolu tepsi keki, hem çocuklar hem de yetişkinler için sevilerek tüketilen bir tatlıdır. Dışarıda yapılan pastalara kıyasla, ev yapımı olması nedeniyle daha sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Kıvamı ve yoğun çikolata tadı ile herkesin beğenisini kazanacak bir tariftir.

Sonuç

Kakaolu tepsi keki, hızlı ve pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, lezzetli bir kek hazırlamak mümkün. Misafirlerinizi etkilemek ve çay saatlerinizi renklendirmek için bu tarife göz atabilirsiniz. Kakaolu tepsi keki, hem göze hem de damak tadına hitap eden bir lezzet sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bengisu Eylül 27 Ekim 2024 Pazar

Kakaolu tepsi kekinin pratikliği ve lezzeti gerçekten harika, özellikle çay saatlerinde misafirler için ideal bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Malzemelerin basitliği ve hazırlık aşamasının kolaylığı, tatlı yapmayı sevmeyenler için bile cazip hale getiriyor. Ayrıca, damla çikolata veya farklı süslemeler ekleyerek bu tarife kişisel bir dokunuş katmak da mümkün. Bu tarife göz atmayı düşünüyorum, özellikle de çikolata sever biri olarak! Sizce en iyi hangi malzemelerle zenginleştirmek mümkün?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Bengisu Eylül,

Kakaolu Tepsi Kekinin Pratikliği hakkında yazdıkların gerçekten harika! Tatlı yapmayı sevmeyenler için bile bu tarifin cazip olması, malzemelerin basitliği ve hazırlık aşamasının kolaylığı sayesinde mümkün.

Malzemelerin Zenginleştirilmesi konusunda ise birkaç önerim var. Özellikle damla çikolata dışında, ceviz veya fındık ekleyerek kekinize kıtırlık katabilirsiniz. Ayrıca, hindistancevizi veya portakal kabuğu rendesi eklemek de farklı bir aroma sağlayabilir. Tarife biraz da tarçın ya da vanilya eklemek, kekin lezzetini bir üst seviyeye taşıyabilir.

Sonuçta, bu tarifi kişiselleştirmek ve damak zevkinize uygun hale getirmek tamamen sizin hayal gücünüze kalmış! Denemek için sabırsızlanıyorum.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni